|
Нарушения обмена мочевой кислоты может привести к развитию подагры,
проявляющейся рецидивирующими артритами, повышению артериального давления,
образованием камней в почках, развитию интерстициального нефрита и нарушению
функции почек.
КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ:
Алкогольные напитки
Мед, кофе, шоколад
Виноград и все продукты
из винограда (изюм и др.)
Бульоны (мясные, куриные,
рыбные)
Сырокопченые продукты
Субпродукты из внутренних органов (сердце,
почки, печень и т.д.)
Бобовые (горошек, фасоль, баклажаны, орехи, семечки,
соя)
Кремовые торты, пирожные
Молоко цельное
Щавель, салат, репка,
редиска
Жареная рыба
Свинина и продукты из нее
Продукты, содержащие
консервант (консервы, соки, воды)
Цветная капуста
МОЖНО
ОГРАНИЧЕННО
Варено-копченые продукты
Кофейные напитки
(ячменные)
Помидоры (2-3 шт. в день)
Зеленый лук,
петрушка
Слива
Сало
Сливочное масло
Молока в кашах,
чае
НЕОБХОДИМО
Картошка (только чищенная)
Крупы, макаронные
изделия
Отварные мясо и рыба
Курица, индейка, кролик (отваривать до
появления пены, воду слить, обжарить и довести до готовности в фольге;
аналогично можно запекать и мясо с рыбой)
Яблоки зеленого цвета
Морковь,
свекла
Огурцы, тыква
Сметана, творог, кефир
Арбузы, лимоны
Капуста
белокочанная
Лук, чеснок (ежедневно)
Хлеб белый, черный (круглый)
Яйца
(до трех штук в неделю)
Зеленый чай, улун
Укроп
Масло оливковое и др. растительное
Диеты при дисметоболических нефропатиях, салуриях, камнях в почках. Метаболические нефропатии, обменные нефропатии; избыток солей в моче; мочекаменная болезнь.
Ссылка из раздела: Лечебные диеты
Последнее изменение: 25.09.2022
|
Диета при подагре (антипуриновая диета, повышение мочевой кислоты)
Лечебные диеты
Диеты при дисметоболических нефропатиях, салуриях, камнях в почках